충청북도, 보은 생대추 현대백화점 전국 14개 지점에서 10월 23~25일 판매, 아삭한 식감과 높은 당도 홍보

충청북도농업기술원은 10월 23일부터 25일까지 3일간 현대백화점 서울 목동점 등 전국 14개 지점에서 보은 생대추 판매 행사를 진행한다.

이번 행사는 보은 지역에서 생산한 생대추의 우수성을 수도권과 전국 소비자들에게 알리고, 재배 농가의 안정적인 판로 확보를 지원하기 위해 기획됐다.

판매 상품은 보은 지역 친환경 농가에서 재배한 대추 ‘복조’ 품종이다. 특히 연구기관과 지방자치단체, 재배 농가가 협력해 새로운 유통 경로를 개척한다는 점에서 의미가 있다.

그동안 대추는 말린 상태로 먹는 건대추의 이미지가 강해 생식용 과일로서의 소비가 상대적으로 제한적이었다.

하지만 생대추는 껍질을 깎을 필요 없이 간편하게 먹을 수 있고, 아삭한 식감과 높은 당도를 갖춰 신선한 과일로 즐기기에 적합하다.

충북도농업기술원 대추연구소는 이번 판매 행사를 통해 생대추에 익숙하지 않은 소비자들에게 보은 생대추의 맛과 특징을 알리고, 건대추 중심의 소비 문화를 생과 소비로 확대할 계획이다.

또한 전국 백화점 유통망을 활용해 보은 생대추의 소비자 접점을 넓히고, 지역 농가의 안정적인 판매 기반을 확보하는 데 힘쓸 방침이다.

충북도농업기술원 대추연구소 엄현주 소장은 “보은 지역 재배 농가와 연구 기관이 합심하여 보은 대추의 우수성을 전국에 보여줄 수 있는 의미 있는 행사”라며 “앞으로도 보은 생대추의 생산 및 유통 단계까지 찾아가는 적극 행정을 통해 지역 농특산물 소비 확대와 재배 농가들의 안정적인 판로 확보와 소득 증대에 힘쓰겠다”고 밝혔다.