
이번 현장교육은 올해 3월부터 운영 중인 농업인대학 양봉과정의 일환으로, 이론교육과 함께 우수 양봉농가의 실제 사육현장을 찾아 계절별 봉군관리, 양봉장 환경관리, 양봉산물 생산·상품화 등 현장에서 적용할 수 있는 전문기술을 배우기 위해 마련됐다.
첫 번째로 방문한 익산시 여산면 양봉농가에서는 비가림시설을 활용한 양봉장 환경관리와 가을철 월동 준비, 벌통별 이력관리 및 양봉장 청결관리 사례를 살펴봤다.
특히, 이 농가에서는 벌통별 봉군 상태와 주요 관리사항을 기록하는 이력관리 사례를 통해 여왕벌 상태, 먹이관리, 병해충 방제 등 봉군별 특성을 지속적으로 파악하는 체계적인 관리의 중요성을 배웠으며, 건강한 월동벌 육성을 위한 봉군 세력관리와 먹이관리, 벌통 환경관리 방법도 현장에서 익혔다.
이어 진안군 진안읍 양봉농가에서는 벌꿀 및 벌집꿀 등 양봉산물의 생산·상품화·판매 사례를 살펴봤다.
교육생들은 양봉산물의 품질관리와 차별화된 상품화, 소비자 판매까지 연계하는 농가 경영사례를 통해 생산뿐만 아니라 판매·유통까지 고려한 양봉경영의 중요성을 배웠다.
현장교육에 참여한 교육생은 “교육장에서 이론으로 배우던 봉군관리 방법을 실제 농가에서 직접 보고 설명을 들으니 이해가 훨씬 쉬웠으며, 가을철 월동 준비와 봉군별 기록관리 등 배운 내용을 농장에 적용해 보겠다”고 말했다.
임실군농업기술센터 소장은 “양봉은 계절과 기상환경에 따라 봉군 상태가 달라지는 만큼 현장에서 직접 보고 배우는 교육이 중요하기 때문에 앞으로도 이론과 현장을 연계한 실용적인 교육을 통해 임실 양봉농가의 전문기술과 경영역량을 높여 나가겠다”고 말했다.
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