예천군, ‘2026 예천농산물축제’ 11월 1일까지 대표음식 밀키트 전시·판매, 무료 시식회 운영

예천군은 10월 30일부터 11월 1일까지 개최하는 ‘2026 예천농산물축제’에서 지역 대표음식 밀키트 전시·판매와 음식문화 개선 홍보 부스를 운영한다고 밝혔다.

한국외식업중앙회 경상북도지회 예천군지부(지부장 백남훈)가 주관하는 이번 행사는 지역 대표음식의 상품화를 통해 소비를 확대하고, 외식업소의 판로 개척과 경쟁력을 높이기 위해 기획됐다.

행사 부스에는 예천군 관내 외식업소 10곳이 참여해 지역의 특색을 담은 다양한 메뉴를 밀키트 상품으로 선보인다.

특히 10월 30일과 31일 오후 3시에는 무료 시식회를 열어 축제장을 찾은 방문객들이 예천의 대표음식을 직접 맛보고 상품을 구매할 수 있도록 한다.

이와 함께 음식문화 개선 홍보 부스도 운영해 축제 방문객을 대상으로 음식문화 개선의 중요성을 알릴 계획이다.

이번 행사는 지역 외식업소가 보유한 음식 조리 경험과 특색 있는 메뉴를 밀키트로 상품화해 소비자와의 접점을 넓히고, 지역 음식의 새로운 판로를 확보하는 데 중점을 두고 있다.

백남훈 지부장은 “업소들이 오랜 경험으로 쌓아온 맛과 개성을 소비자가 집에서 그대로 맛볼 수 있도록 밀키트로 담아냈다”며 “무료 시식회에서 업소별 음식을 직접 맛보고, 마음에 드는 상품을 구매하며 지역 외식업소에 많은 관심을 보내주시길 바란다”고 말했다.

안병윤 예천군수는 “지역의 특색 있는 음식은 새로운 부가가치를 창출할 수 있는 소중한 자산”이라며 “이번 행사를 통해 예천의 맛을 더 많은 소비자에게 알리고, 대표음식이 예천을 찾게 하는 또 하나의 매력이 되도록 적극 뒷받침하겠다”고 말했다.