- 평택시 농업생태원에서 배 육회 비빔밥 퍼포먼스·케이크 만들기·세계 음식 시식 등 운영
평택시는 오는 10월 31일 평택시 농업생태원에서 '2026 평택시 음식문화축제'를 개최한다고 밝혔다.
이번 축제는 평택의 우수한 식재료를 활용해 지역을 대표할 특색 있는 메뉴를 발굴하고, 올바른 음식문화를 확산하기 위해 기획됐다. 전국요리경연대회를 비롯해 다양한 음식 체험과 시식, 식문화 강연 등 시민들이 직접 참여할 수 있는 프로그램으로 구성된다.
축제는 오전 10시부터 시작되며, 주요 행사로는 평택의 식재료를 활용해 요리 실력을 겨루는 '전국요리경연대회', 개막식을 장식할 '대형 배 육회 비빔밥 퍼포먼스', 식문화 강연 프로그램인 '요바시(요리를 바꾸는 시간)' 등이 진행된다.
전국요리경연대회에서는 전국의 요리 참가자들이 평택의 식재료를 활용한 다양한 요리를 선보이며, 지역을 대표할 수 있는 새로운 메뉴 발굴에 나선다.
시민들이 직접 참여할 수 있는 체험 프로그램도 다양하게 운영된다.
'빵과당신' 인재홍 명장과 함께하는 케이크 만들기를 비롯해 피자설기 만들기, 차 시음 및 다식 체험, 콩 빨리 옮기기 챌린지, '왕과 먹는 남자' 포토존 등 어린이부터 성인까지 즐길 수 있는 체험 부스가 운영된다.
평택의 다양한 음식과 지역 식품을 소개하는 시식·홍보 공간도 운영한다. 평택 맛집 및 세계 음식 시식·홍보관에서는 지역 음식과 세계 각국의 음식을 소개하며, 관내 식품제조가공업소 제품 홍보관에서는 평택에서 생산되는 다양한 식품을 선보인다.
이와 함께 식중독 예방과 올바른 건강 관리 방법을 안내하는 음식문화 개선 홍보관도 운영해 시민들에게 안전하고 건강한 식생활에 관한 정보를 제공할 예정이다.
행사 현장에서는 시민들을 위한 특별 이벤트인 '황금열쇠를 잡아라!' 경품 추첨 행사도 진행돼 축제의 즐거움을 더한다.
평택시는 이번 축제를 통해 지역 식재료의 우수성을 알리고 특색 있는 음식 메뉴를 발굴하는 한편, 시민들이 다양한 음식문화를 직접 경험할 수 있는 기회를 제공할 계획이다.
시 관계자는 “가을날 가족·친구·연인과 함께 평택시 농업생태원을 방문하셔서 평택만의 특별한 맛을 만끽하고 건강한 식문화도 함께 경험해 보시길 바란다”고 전했다.
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