천안시, '제5회 K-FOOD 천안들깨페스티벌' 10월 31일 개최, 들깨요리경연대회·시식·체험 행사

천안시는 오는 10월 31일 직산읍 삼은공원에서 '제5회 K-FOOD 천안들깨페스티벌'이 개최된다고 밝혔다.

들깨축제추진위원회가 주최하고 천안시가 후원하는 이번 축제는 '천안에서 만나는 고소함의 축제'를 주제로 지역 농산물의 우수성을 알리고 들깨 소비를 촉진하기 위해 열린다.

축제장에서는 전국 들깨요리경연대회를 비롯해 들깨를 활용한 다양한 음식 시식회와 들깨문화제가 진행된다. 방문객들은 들깨를 활용한 요리를 살펴보고 직접 맛보며 들깨의 다양한 활용 방법을 경험할 수 있다.

가족 단위 방문객을 위한 체험 프로그램도 운영된다. 깻잎김치 만들기와 들깨모종 심기 등을 통해 들깨를 식재료와 농작물로 직접 접할 수 있는 기회를 제공한다.

저녁에는 시민들이 직접 참여하는 들깨가요제와 초청가수 축하공연이 펼쳐진다. 낮에는 요리와 체험 프로그램을 즐기고, 저녁에는 음악공연을 관람할 수 있도록 구성했다.

지역 농특산물을 소개하는 홍보·판매관도 운영된다. 행사장에서는 천안 지역에서 생산된 배와 포도를 비롯해 들기름, 참기름 등 다양한 농특산물을 선보인다.

이번 축제는 들깨를 중심으로 한 음식문화와 농업 체험, 지역 농특산물 판매를 연계해 방문객들에게 천안의 먹거리와 농산물을 소개하고 지역 농가의 판로 확대를 지원할 예정이다.

이선희 천안시 식품안전과장은 “이번 축제가 지역 농산물의 우수성을 널리 알리고 들깨 소비 확대와 농가 소득 증대로 이어지는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

축제의 세부 일정과 프로그램은 천안시 공식 SNS와 직산농협 블로그에서 확인할 수 있다.