순창군, 장류 미식관광 프로그램 운영, 외국인 체험형 글로벌 홍보 확대

순창군은 전통 장류문화와 지역 미식자원을 연계한 글로벌 미식관광 프로그램을 운영한다고 밝혔다.

이번 프로그램은 외국인 참여형 체험 프로그램인 ‘장류벨트 미식관광 프로그램’으로, 4월 3일부터 5일까지 1차, 4월 17일부터 19일까지 2차에 걸쳐 진행된다.

유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 장 담그기 문화를 기반으로 순창의 전통 장류와 지역 대표 음식, 관광자원을 결합해 외국인의 시각에서 미식관광을 홍보하는 것이 특징이다.

참가 대상은 10개국 이상의 내·외국인으로 구성되며, SNS 활용과 숏폼 콘텐츠 제작이 가능한 참가자를 중심으로 선발된다.

프로그램은 순창고추장불고기, 순창삼합, 보리비빔밥 등 지역 대표 음식과 순창담은초콜릿, 콩이빵 등 디저트를 체험하고 전통 장 담그기 과정에 직접 참여하는 일정으로 구성된다.

이와 함께 금과 들소리 체험, 농장 체험, 옹기 체험 등 지역 문화자원 체험과 발효테마파크 등 주요 관광지 방문도 포함된다.

고추장민속마을에는 매년 2천 명 이상의 외국인이 방문해 장 담그기 체험에 참여하는 등 전통 장류문화에 대한 글로벌 관심도 꾸준히 증가하고 있다.

군은 참가자가 직접 제작한 콘텐츠를 온라인으로 확산하는 참여형 홍보 모델을 통해 해외 소비자에게 자연스럽고 신뢰도 높은 홍보 효과를 기대하고 있다.

또한 향후 외국인의 시각에서 제작된 콘텐츠를 미식관광 정책 수립과 관광 콘텐츠 개발에도 활용할 계획이다.

군 관계자는 “이번 프로그램은 외국인이 직접 체험한 순창의 장류와 미식문화를 콘텐츠로 확산하는 새로운 형태의 관광 홍보 모델”이라며 “순창 장류의 세계화와 글로벌 미식관광 도시로 도약하는 계기가 될 것으로 기대한다”고 말했다.