- 사찰음식 체험부터 요리 경연까지, 산나물 테마 체험형 축제
양평군은 ‘제16회 양평 용문산 산나물축제’를 오는 4월 24일부터 26일까지 3일간 용문산 관광지 일원에서 개최한다고 밝혔다.
이번 축제는 ‘내 식탁이 임금님 수랏상’을 슬로건으로 지역 참여 확대와 축제 정체성 강화, 체험 프로그램 확장을 중심으로 누구나 즐길 수 있는 참여형 축제로 운영된다.
축제 첫날인 24일 개막식에서는 조선시대 임금에게 산나물을 올리던 장면을 재현한 진상행렬이 펼쳐지며, 각 읍면 홍보사절단이 참여하는 길놀이가 더해져 지역의 특색을 살릴 예정이다. 이와 함께 초대형 산나물 비빔밥 퍼포먼스와 라이브 쇼도 진행된다.
25일에는 사찰음식 명장 선재 스님과 함께하는 산나물 음식 비법 공유회를 비롯해 산나물 진상품 찾기, 산나물 쫀득쿠키 만들기, 산나물 골든벨 등 체험형 프로그램이 마련된다.
축제 마지막 날인 26일에는 ‘산나물 녹색요리사’ 요리 경연 결선이 열려 참가자들이 창의적인 산나물 요리를 선보이며, 우수 레시피는 향후 온라인 레시피북으로 제작될 예정이다.
이와 함께 ‘진상단을 도와라’ 체험형 게임, 산나물 독서클럽, 전통주 소믈리에와 함께하는 페어링 클래스, 반려견 놀이터 등 다양한 프로그램이 운영돼 가족 단위 방문객들에게 풍성한 즐길 거리를 제공한다.
축제 기간에는 산나물과 농·특산물 판매장이 확대 운영돼 생산자와 소비자가 직접 만나는 직거래 장터도 함께 마련된다.
전진선 양평군수는 “방문객들이 향긋한 산나물을 즐기며 자연 속에서 특별한 시간을 보내길 바란다”고 말했다.
자세한 정보는 축제 웹사이트와 공식 SNS를 통해 확인할 수 있으며, 사전 접수 프로그램은 3월 30일 오전 9시부터 신청 가능하다.
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