광주광역시, ‘월간김치’ 체험 프로그램 운영, 시민 참여형 김치 담그기 확대

광주광역시는 시민들이 1년 내내 신선한 김치를 직접 담가 먹을 수 있는 ‘월간김치’ 프로그램을 시작했다고 밝혔다.

광주김치타운에서 열린 첫 행사에는 약 210여 명이 참여해 생김치의 맛을 체험하며 큰 호응을 얻었다.

‘월간김치’는 매달 계절에 어울리는 ‘이달의 김치’ 3종을 선정해 참가자가 현장에서 직접 담가 가져가는 체험형 프로그램이다.

3월 행사에서는 배추김치, 파김치, 열무김치를 담갔으며, 고추장 만들기 체험도 함께 운영돼 참여자들의 만족도를 높였다.

이 프로그램은 10월까지 매월 넷째 주 토요일과 일요일에 정기적으로 운영될 예정이다.

‘월간김치’는 개인뿐 아니라 기업과 단체도 참여할 수 있으며, 신청은 ‘빛고을 사랑나눔 김장대전’ 공식 웹사이트를 통해 가능하다.

오영걸 경제창업국장은 “월간김치는 시민들이 합리적인 가격에 광주김치를 직접 담가 먹을 수 있는 상설 체험의 장”이라며 “많은 시민이 우리 전통 식문화를 즐겁게 경험하고 맛있는 식탁을 꾸리길 바란다”고 말했다.