- 국내 최대 보성차 음료 개발 경연 … K-Tea 산업 성장 플랫폼 기대
보성군은 오는 5월 3일 보성차의 브랜드 가치 확산과 차 문화 소비 촉진을 위해 제4회 보성 티 마스터컵을 개최한다고 밝혔다.
보성 티 마스터컵은 보성차를 기반으로 창의적인 차 음료를 개발하는 국내 최대 규모의 차 음료 경연대회로, 전국의 차 전문가와 바리스타, 음료 전공 학생, 카페 운영자 등이 참여하는 행사다.
대회 참가 접수는 3월 13일부터 4월 12일까지 진행되며, 예선은 서울과 부산에서 열린다. 이후 준결선은 5월 2일 보성에서, 최종 본선은 5월 3일 제49회 보성다향대축제 주무대에서 진행될 예정이다.
올해 대회는 심사의 공정성과 참가자 간 형평성을 높이기 위해 지정차 제도를 도입했다. 참가자들은 보성군 다원에서 생산된 차를 활용해 카페용 차 음료를 개발해야 한다.
지정차는 예성오가닉 녹차, 원당제다원 말차, 백연골발효차 홍차, 선다원 호지차, 청우다원 호지차, 영천다원 황차 등 총 6개 다원 7개 제품으로 구성되며, 참가자는 이 중 1개 이상을 활용해 음료를 개발해야 한다.
우승자에게는 문화체육관광부 장관상과 트로피가 수여된다.
보성군은 이번 대회를 통해 전국 차 전문가와 카페 운영자, 대학생 등의 참여를 확대하고, 서울과 부산 예선을 통해 보성다향대축제를 사전에 홍보하는 효과도 기대하고 있다.
특히 이전 대회에서는 출품 음료가 프랜차이즈와 협업해 보성 대표 음료로 출시되는 등 산업 연계 성과로 이어진 바 있어, 이번 대회 역시 차 음료 시장에서 보성차의 활용 가능성을 넓히는 계기가 될 것으로 전망된다.
대회 참가 신청과 자세한 내용은 보성 티 마스터컵 공식 웹사이트에서 확인할 수 있다.
군 관계자는 “보성 티 마스터컵은 차 전문가들의 창의적인 아이디어가 모여 국내 차 음료 시장을 이끄는 대표 플랫폼으로 자리 잡아가고 있다”며 “보성차를 기반으로 한 새로운 음료 개발을 통해 한국 차 산업이 세계 시장으로 확장되는 계기가 되길 기대한다”고 밝혔다.
한편 제49회 보성다향대축제는 5월 1일부터 5일까지 보성군 일원에서 개최되며, 보성군민의 날, 보성녹차마라톤대회, 어린이날 행사, 일림산 철쭉문화행사, 서편제보성소리축제 등 다양한 문화 관광 프로그램이 함께 진행된다.
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